lauantai 2. joulukuuta 2017

2.12. Ruskeat piparit





      150 g voita
      1,5 dl sokeria
      1 dl siirappia
      3 tl kanelia
      1 tl inkivääriä
      0,5 tl neilikkaa
      2 munaa
      5,5 dl ruisjauhoja
      1,5 tl soodaa

Kiehauta kattilassa voi, sokeri, siirappi ja mausteet. Jäähdytä vähän ja lisää munat vatkaten sekä jauhot joihin sooda on sekoitettu. Anna vetäytyä jääkaapissa 10 - 12 tuntia. Leivo ja paista kuten tavalliset piparit, 200°C n. 8 - 10 min.

Tarjoiluvinkki: Notkista Aurajuusto ja pari teelusikallista kermaviiliä haarukalla ja nauti piparien päällä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti