150 g voita
1,5 dl sokeria
1 dl siirappia
3 tl kanelia
1 tl inkivääriä
0,5 tl neilikkaa
2 munaa
5,5 dl ruisjauhoja
1,5 tl soodaa
Kiehauta kattilassa voi, sokeri, siirappi ja mausteet. Jäähdytä vähän ja lisää munat vatkaten sekä jauhot joihin sooda on sekoitettu. Anna vetäytyä jääkaapissa 10 - 12 tuntia. Leivo ja paista kuten tavalliset piparit, 200°C n. 8 - 10 min.
Tarjoiluvinkki: Notkista Aurajuusto ja pari teelusikallista kermaviiliä haarukalla ja nauti piparien päällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti